WWOOF के साथ दुनिया भर में कैसे यात्रा करें और काम करें

WWOOF का मतलब जैविक खेतों पर विश्वव्यापी अवसर है और दुनिया भर में WWOOFing बजट पर लंबी अवधि की यात्रा करने का एक अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय तरीका है। जैविक फ़ार्म पर काम करने के बदले में, यात्रियों को मुफ़्त कमरा और भोजन मिलता है - जिससे उन्हें बैंक को नुकसान पहुँचाए बिना अपनी यात्रा का विस्तार करने की अनुमति मिलती है।

चूँकि मैंने कभी WWOOFed नहीं किया है, इसलिए मैं इसके बारे में हमें बताने के लिए बार-बार WWOOFer और फ्रीलांस लेखिका सोफी मैकगवर्न के पास गया।

एक तूफ़ान चल रहा था उत्तरी इटली , घाटी पर घुमड़ते मूडी बादल। एक फार्महाउस के अंदर, मैं और मेरा दोस्त पुरानी किताबों और आभूषणों की अलमारियों को साफ़ कर रहे थे। हमने अपने WWOOF प्रवास पर ऐसा कुछ करने की उम्मीद नहीं की थी, लेकिन हमने अपने शयनकक्ष में पपीयर-मैचे चिकन सूट खोजने की भी उम्मीद नहीं की थी।

जब यह आता है WWOOFING , आपको बस इसके साथ रोल करना है।

हमारी मेज़बान, सिल्विया, एक सख्त, मध्यम आयु वर्ग की महिला थी, जो एक सब्जी उद्यान, फलों के बगीचे, बकरियों और मुर्गियों के साथ एक छोटी सी जोत चलाती थी। उनकी अंग्रेजी बुनियादी थी, लेकिन उन्हें विशेष रूप से मजबूत महिला शब्द का उपयोग करना पसंद था जब भी माताओं, स्वतंत्र महिलाओं और सामान्य रूप से उच्च उपलब्धि हासिल करने वाली महिलाओं का उल्लेख किया गया .

जैसे ही हमने धूल झाड़ी, बिजली ने घाटी को रोशन कर दिया। सिल्विया रसोई में बकरी के मांस, आलू और सलाद, जो कि खेत से प्राप्त सभी जैविक उत्पाद थे, से रात्रिभोज की तैयारी कर रही थी। हमने गैस्ट्रोनॉमी के देवताओं को बकरे की बलि देने में कोई हिस्सा नहीं लिया था, लेकिन हमने उस सुबह आलू और सलाद काटा था, जिससे उनका स्वाद विशेष रूप से अच्छा हो गया था।

जो बिल्डर अगले दरवाजे पर खलिहान का नवीनीकरण कर रहे थे, वे खेत के तीसरे स्वयंसेवक के साथ रात के खाने के लिए हमारे साथ शामिल हुए। हँसी के उदार सहयोग के साथ-साथ इतालवी वार्तालाप भी जारी रहा। मैं और मेरा दोस्त बहुत कम समझते थे (हमारी शब्दावली केवल मुलायम फलों, बगीचे के उपकरण और प्रेरक महिला वार्ता तक ही विस्तारित थी), लेकिन हाथ के इशारे और चेहरे के भाव पर्याप्त थे। दूसरी स्वयंसेवी, एक अमेरिकी लड़की जो मुख्य रूप से अपने इतालवी को बेहतर बनाने के लिए WWOOFing कर रही थी, जैविक का आनंद ले रही थी भाषा पाठ .

शाकाहारी यात्रा

भोजन के साथ रेड वाइन और देहाती ब्रेड, दोनों को पास के खेतों में बनाया गया और सिल्विया के घर के बने बकरी के पनीर के बदले दिया गया। वहां, उपज मुद्रा थी। हमें इसके और कई अन्य सिद्धांतों से परिचित कराया गया था दीर्घकालीन जीवनयापन हमारे रहने के दौरान। मैं फिर कभी पनीर के एक अच्छे पहिये का मूल्य कम नहीं आंकूंगा।

रात के अंत में, सिल्विया ने हमें अगले दिन के कार्यों के बारे में बताया: शतावरी के बिस्तरों की निराई करना, फल चुनना, और दोपहर में घास बनाना, अगर सूरज चमक रहा हो।

हमारे आने के बाद से खेती से जुड़ी सभी चीजों में हमारी अनुभवहीनता कोई समस्या नहीं रही। कुछ तार कटे हुए थे, जैसे कि जब मैंने बचे हुए खाने को खाद में डालने के बजाय कूड़े में फेंक दिया और कह दिया गया, लेकिन कुल मिलाकर हमने पाया कि यदि आप सीखने को तैयार और गंदगी, कीड़े-मकौड़ों या सुबह-सवेरे से घृणा न करें, आप ठीक-ठाक काम करेंगे।

WWOOFing क्या है?

WWOOF एक ऐसी सेवा है जो खेतों पर काम की तलाश कर रहे लोगों को उन किसानों से मिलाती है जो श्रम की तलाश में हैं। यह एक बड़े अंतरराष्ट्रीय संगठन की तुलना में एक ही नाम का उपयोग करने वाले समान विचारधारा वाले समूहों की एक ढीली संबद्धता है।

WWOOFer बनने के लिए, आपको अपने इच्छित देश के राष्ट्रीय संगठन के लिए साइन अप करना होगा। कोई अंतर्राष्ट्रीय WWOOF सदस्यता नहीं है, इसलिए आपको प्रत्येक WWOOFing देश के संगठन से सदस्यता खरीदनी होगी (WWOOF लगभग सौ संगठनों से बना है)। वार्षिक सदस्यता की लागत आमतौर पर प्रति व्यक्ति प्रति देश लगभग -50 USD होती है (जोड़ों के लिए एक संयुक्त सदस्यता भी है जो थोड़ी छूट प्रदान करती है)। इसे करने के लिए आपको खेती में किसी पूर्व अनुभव की आवश्यकता नहीं है, बस काम करने की इच्छा है।

जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, WWOOFing एक विस्तारित यात्रा यात्रा पर अनंत अवसर खोलता है। यदि आप दुनिया भर में 130 देशों और डब्लूडब्लूओएफ में भाग लेने वाले 12,000 मेजबानों का दौरा करते हैं, तो आप एक वर्ष के दौरान हजारों डॉलर बचा सकते हैं।

आप भी कर सकते हैं कौशल सीखें , भाषाओं को अवशोषित करें, और दोस्त बनाएं .

अपने दो महीने के प्रवास के दौरान, हमने इस क्षेत्र में भोजन और आवास पर शून्य खर्च किया इटली जहां अन्यथा बैकपैकर्स को छात्रावास के लिए प्रति रात कम से कम 20 यूरो और भोजन के लिए प्रति दिन 15 यूरो का खर्च आता है।

हमारे दो महीने के प्रवास के दौरान, इसका मतलब कम से कम 2,000 यूरो की कुल बचत थी!

WWOOF से कैसे जुड़ें?

हम अपने अंग्रेजी छात्रावास कक्ष में एक कंप्यूटर से WWOOF इटालिया में शामिल हुए, लेकिन प्रक्रिया वही काम करती है, चाहे आप कोई भी देश चाहें:

एक हवाई जहाज़ का निर्माण

1. दौरा करना WWOOF वेबसाइट .
2. अपना गंतव्य देश चुनें. भाग लेने वाले देशों की सूची यहां दी गई है .
3. उनका सदस्यता आवेदन भरें और शुल्क का भुगतान करें।
4. अवसरों की तलाश शुरू करें!

अधिकांश WWOOF गंतव्यों में शामिल होने के लिए आपकी आयु 18 वर्ष या उससे अधिक होनी चाहिए, लेकिन अलग-अलग देशों में अलग-अलग नियम लागू होते हैं।

जर्मनी, ब्रिटेन, पुर्तगाल और इटली 18 साल से कम उम्र के WWOOFers लेते हैं लेकिन आपको अपने माता-पिता या कानूनी अभिभावक से सहमति पत्र की आवश्यकता हो सकती है। WWOOF स्विट्जरलैंड में न्यूनतम आयु 16 वर्ष है जबकि तुर्की में WWOOF के लिए आपकी आयु 20 वर्ष होनी चाहिए।

एक बार जब आप ऑनलाइन सदस्यता फॉर्म भर देते हैं और शुल्क का भुगतान कर देते हैं, तो आपको अपनी पसंद के देश में भाग लेने वाले फ़ार्मों की एक सूची भेजी जाएगी और आप यह तय कर सकते हैं कि किन फ़ार्मों से संपर्क करना है।

प्रत्येक फ़ार्म विवरण आपको मेज़बान, उनके फ़ार्म और उनकी अपेक्षाओं के बारे में कुछ बताएगा। इसे ध्यान से पढ़ें और प्रतिबद्ध होने से पहले आवास विवरण, काम के उदाहरण, साप्ताहिक दिनचर्या और भोजन व्यवस्था के बारे में पूछें। आप यह भी पूछ सकते हैं कि क्या उनके पास घर के विशिष्ट नियम हैं और क्या वे अंग्रेजी में पारंगत हैं। यदि वे नहीं हैं, तो निराश न हों; यह एक नई भाषा सीखने का एक शानदार अवसर हो सकता है!

अवश्य जांचें WWOOF निर्दलीय साइट का अनुभाग, केंद्रीय WWOOF निकाय के बिना देशों के खेतों के लिए भी। इसमें शामिल हों, और आप WWOOF स्वतंत्र देशों में 1,000 से अधिक फार्मों में से किसी पर भी जा सकते हैं।

फार्म कैसे चुनें

फार्म एक काफी ढीला शब्द है। इको-समुदाय, वाणिज्यिक फार्म, अंगूर के बाग, और बैक-गार्डन सब्जी भूखंड सभी WWOOFing सूची में पाए जाते हैं।

WWOOF इटालिया में शामिल होने के कुछ ही समय बाद, हमें सौ से अधिक फार्मों की एक सूची भेजी गई। अपने अंतराल वर्ष के हिस्से के रूप में इटली में दो महीने बिताने का निर्णय लेते हुए, हमने कुछ फार्मों से संपर्क किया जो आकर्षक लग रहे थे, एक पीडमोंट के उत्तरी क्षेत्र में और एक टस्कनी में, प्रत्येक में एक महीने रहने के इरादे से।

कुछ WWOOFers खेतों पर छोटी अवधि (1-3 सप्ताह) बिताना और विभिन्न प्रकार के खेतों का दौरा करना पसंद करते हैं। इससे उन्हें देश का भ्रमण करने का मौका मिलता है और साथ ही अगर उनका फार्म स्टे अच्छा नहीं चल पाता है तो उन्हें छुट्टी भी मिलती है। अन्य लोग लंबे समय तक रुकना पसंद करते हैं ताकि वे वास्तव में इस क्षेत्र में डूब सकें।

यदि आप कृषि कार्य और WWOOFing दोनों में नए हैं, तो मैं एक छोटे प्रवास का सुझाव दूंगा ताकि आप महीनों तक खुद को प्रतिबद्ध किए बिना जीवनशैली का अनुभव प्राप्त कर सकें।

कॉफ़ी बागान

इसके अतिरिक्त, विकल्पों की तुलना करते समय, मैं हमेशा यात्रा मार्गों और टिकट की कीमतों की जांच करता हूं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वहां पहुंचना बहुत महंगा नहीं होगा। स्वयंसेवकों को अपनी परिवहन लागत का भुगतान स्वयं करना होगा, इसलिए यदि आप हैं बजट पर यात्रा करना , टिकट की कीमतें इस बात पर भारी प्रभाव डाल सकती हैं कि आप किन फ़ार्मों के लिए आवेदन करते हैं।

सिल्विया के फार्म के मामले में, हमने पाया कि हमें उड़ान मिल सकती है मिलन कम लागत वाली एयरलाइन के साथ और फिर एस्टी के लिए ट्रेन लें। सिल्विया हमसे वहां अपनी पुरानी कार में मिली। कुल मिलाकर यात्रा की लागत 50 EUR से कम है।

समस्याओं पर कैसे काबू पाएं (F.A.Q.)

अगर कुछ गलत हो गया तो क्या होगा?

मुझे अपनी यात्राओं के दौरान WWOOF मेजबानों का सामना करना पड़ा है, लेकिन मैं उनसे भी नहीं मिला। इटली में दूसरे फार्म पर, हमें जलाऊ लकड़ी का एक बड़ा ढेर हटाने के लिए कहा गया जो बिच्छुओं से भरा हुआ था और हमें मना करना पड़ा, फिर बाद में महसूस हुआ कि हम फूलों की क्यारियों की निराई करने में बहुत अधिक समय बर्बाद कर रहे थे। ऐसे में आप अपने मेज़बान से खुलकर बात कर सकते हैं और समाधान ढूंढने का प्रयास कर सकते हैं।

यदि आपको वास्तव में कोई जगह पसंद नहीं है और आप वहां से जाना चाहते हैं, तो आपको ऐसा करने का पूरा अधिकार है, लेकिन स्वयंसेवकों से अपेक्षा की जाती है कि वे अपने मेजबानों का सम्मान करें और उन्हें पर्याप्त सूचना दें, जब तक कि यह कोई आपातकालीन स्थिति न हो। अंत में, हमने टस्कन फ़ार्म को एक सप्ताह पहले ही छोड़ दिया क्योंकि स्थिति में सुधार नहीं हुआ, लेकिन मैंने दुनिया भर में 30 से अधिक फ़ार्मों का दौरा किया है, लेकिन ऐसा दोबारा कभी नहीं हुआ।

यदि कोई समस्या है:

1. अपने मेज़बान को बताएं. यदि मामला गंभीर है, तो मामले का दस्तावेजीकरण करें।
2. उन्हें इसे ठीक करने का समय दें.
3. यदि यह ठीक नहीं हुआ है, तो उन्हें बताएं कि आप जा रहे हैं।
4. उनके और आपके साथी WWOOFers के प्रति सम्मानजनक होने के लिए उन्हें एक सप्ताह का नोटिस दें।
5. याद रखें कि आप स्वयंसेवा कर रहे हैं इसलिए आपको अपनी सुरक्षा और आराम को पहले रखना चाहिए।

कुल मिलाकर, WWOOF एक है यात्रा करने का सस्ता तरीका , सीखने का एक शानदार तरीका, और ढेर सारे रोमांच पाने का एक निश्चित तरीका।

एक खेत में इक्वेडोर , वहाँ अविश्वसनीय मात्रा में मनोरंजक गतिविधियाँ थीं जिनमें हम शामिल हो सकते थे। शुरुआत से ही चॉकलेट, कॉफी, पास्ता और दही बनाना सीखने का शानदार अनुभव था, जैसा कि कई अन्य स्वयंसेवकों के साथ सिल बेंच बनाना था (कोब एक प्राकृतिक निर्माण सामग्री है, और इसे मिलाने के लिए पैर सबसे अच्छे उपकरण हैं!)।

चूँकि फार्म एक इको-समुदाय और प्रकृति आरक्षित भी था, इसलिए कार्य हर दिन बदलते थे और देशी पेड़ों का अध्ययन करने से लेकर पवन टरबाइन स्थापित करने में मदद करने तक बहुत विविध थे।

यदि आप दुनिया की यात्रा करने और नए कौशल सीखने के लिए बजट-अनुकूल तरीके की तलाश में हैं, तो WWOOFing आज़माएँ। यह आपकी यात्राओं को गहन बनाने और विदेश में अपने समय का अधिकतम लाभ उठाने का एक मज़ेदार, चुनौतीपूर्ण और फायदेमंद तरीका है!

दीर्घकालिक गृह बैठक

सोफी मैकगवर्न एक यात्रा लेखिका, सूत कातने वाली और पूर्णकालिक खानाबदोश हैं। वह इसमें नियमित योगदानकर्ता हैं वहां जा रहे हैं और कई लोकप्रिय यात्रा ब्लॉगों के लिए लिखा है।

अपनी यात्रा बुक करें: तार्किक युक्तियाँ और युक्तियाँ

अपनी उड़ान बुक करें
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अपना आवास बुक करें
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यात्रा बीमा मत भूलना
यात्रा बीमा आपको बीमारी, चोट, चोरी और रद्दीकरण से बचाएगा। कुछ भी गलत होने पर यह व्यापक सुरक्षा है। मैं इसके बिना कभी यात्रा पर नहीं जाता क्योंकि पहले भी मुझे कई बार इसका इस्तेमाल करना पड़ा है। सर्वोत्तम सेवा और मूल्य प्रदान करने वाली मेरी पसंदीदा कंपनियाँ हैं:

• सेफ्टीविंग (सभी के लिए सर्वोत्तम)
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