बुडापेस्ट के सर्वश्रेष्ठ खंडहर बार्स

एक स्वतंत्र लेखक होने का एक लाभ यह है कि मैं अपना मालिक स्वयं हूं। यहां कोई समय-सीमा नहीं है, मुझे परेशान करने वाला कोई नहीं है और कोई बाहरी बोझ नहीं है। मैं जब चाहता हूँ तब उसके बारे में लिखता हूँ - अच्छा, बुरा और बदसूरत।

हालाँकि, चूँकि इस ब्लॉग की कहानियाँ मैं जो देखता और करता हूँ उस पर आधारित हैं, मेरे पास मैट जैसी बातें कहने वाला कोई नहीं है! इस शहर में एक अच्छा नया चलन है। यहाँ एक हवाई जहाज़ का टिकट है; जाकर इसकी जांच करें और तुरंत रिपोर्ट करें!

और जब मैं बुडापेस्ट गया था तब मैंने इससे अधिक कभी इसकी कामना नहीं की थी।

क्योंकि किसी ने कभी भी मुझसे खंडहर सलाखों का जिक्र नहीं किया। मेरी दूसरी यात्रा तक मुझे यह पता नहीं चला कि ये बार क्या होते हैं। अब, जब भी मैं शहर आता हूं तो उनसे मिलने जाता हूं।

खंडहर बारों का चलन बहुत बढ़ गया है बुडापेस्ट और सभी खंडहर बारों के मक्का, सिम्प्ला केर्ट की स्थापना के बाद से ही मौजूद हैं। ये बार बुडापेस्ट के पुराने जिला VII पड़ोस (पुराने यहूदी क्वार्टर) में परित्यक्त इमारतों, दुकानों या लॉट के खंडहरों में बनाए गए हैं। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद इस पड़ोस को नष्ट होने के लिए छोड़ दिया गया था, इसलिए यह भूमिगत बार दृश्य विकसित करने के लिए एक आदर्श स्थान था। (हालाँकि, अब वह इतना भूमिगत नहीं है।)

बाहर से देखने पर ये बार सामान्य इमारतों की तरह दिखते हैं। उनके पास रास्ता दिखाने वाले बड़े संकेत नहीं हैं, आपको कोई तेज़ आवाज़ नहीं सुनाई देती है, और अंदर जाने के लिए इंतज़ार कर रहे लोगों की कोई कतार नहीं है। लेकिन एक बार जब आप अंदर जाते हैं और आंतरिक आंगन में प्रवेश करते हैं, तो आप अपने आप को एक के बीच में पाते हैं शानदार, कलात्मक और फंकी बार, जहां भीड़ बात कर रही है, नाच रही है और आरामदेह माहौल का आनंद ले रही है। अंदर बड़े बाउंसर, लगाए गए संकेतों के साथ, यह सुनिश्चित करते हैं कि लोग बाहर जाते समय शांत रहें ताकि पड़ोसियों को परेशानी न हो।

इन खंडहर बारों में से प्रत्येक का अपना व्यक्तित्व है, लेकिन वे सभी कुछ बुनियादी सिद्धांतों का पालन करते हैं: एक पुरानी, ​​परित्यक्त जगह ढूंढें, इसे किराए पर लें, एक बार स्थापित करें, इसे कबाड़ी बाजार के फर्नीचर से भरें, कुछ कलाकारों को वहां से जाने के लिए कहें दीवारों और छत पर उनके निशान, कुछ अजीब प्राचीन वस्तुएँ जोड़ना, शराब परोसना और लोगों को आते हुए देखना।

जब आप इन बारों में होते हैं, तो आपको ऐसा महसूस होता है जैसे आप अपने स्थानीय थ्रिफ्ट स्टोर में शराब पी रहे हों। कोई भी फर्नीचर मेल नहीं खाता. यह सब पुराना है. यह उदार है. ऐसा महसूस होता है जैसे उन्होंने आपकी दादी के घर में तोड़फोड़ की है। सभी छतें अलग-अलग डिज़ाइन की गई हैं और स्थानों की मरम्मत या मरम्मत नहीं की गई है, और दीवारों में अभी भी छेद हैं और हर जगह पाइप दिखाई दे रहे हैं।

लेकिन यह सब प्रत्येक खंडहर बार की भूमिगत भावना को बढ़ाता है। यदि ये स्थान मुझे न बताए गए होते, तो मैं इन्हें कभी नहीं ढूंढ पाता।

यद्यपि खंडहर बार आंदोलन मुख्यधारा बन गया है और जब यह शुरू हुआ था (या यहां तक ​​कि कुछ साल पहले) की तुलना में कम भूमिगत है, कई बार ने अपने चरित्र को बनाए रखने और अपनी जड़ों के प्रति सच्चे रहने का अच्छा काम किया है - यहां तक ​​​​कि जब वे भरते हैं अधिक पर्यटकों के साथ।

यहां बुडापेस्ट के सर्वश्रेष्ठ खंडहर बारों की सूची दी गई है:

साधारण बगीचा

यह मूल खंडहर बार था. यह इस प्रवृत्ति की शुरुआत करते हुए 2001 में खुला। यह सबसे बड़े खंडहर बारों में से एक है और अभी भी सबसे लोकप्रिय में से एक है। एक बार एक परित्यक्त फैक्ट्री, अब एक बड़ा खुला आंगन है, एक शीर्ष मंजिल जिसमें शानदार फर्नीचर, कॉकटेल बार, संगीत और यहां तक ​​​​कि एक पुरानी, ​​​​छीन-छीन वाली ट्रैबेंट (एक कम्युनिस्ट कार) है जिसमें पीने के लिए जगह है। सभी कमरों में एक है अलग विषय. वे पिज़्ज़ा भी बेचते हैं, जो कुछ पेय के बाद, घर चलने के लिए एकदम सही नाश्ता बन जाता है।

यदि आपको पार्टी करने का मन नहीं है लेकिन फिर भी आप वहां जाना चाहते हैं और आयोजन स्थल के बारे में जानना चाहते हैं, तो आप जा सकते हैं पैदल यात्रा पर यहाँ रुकें यहूदी क्वार्टर का.

मैं यहां जिस किसी को भी ले जाता हूं वह कहता है कि यह अब तक के सबसे अच्छे बारों में से एक है। यदि आप सिर्फ एक बार में जाते हैं, तो इसे इस बार बनाएं।

काज़िन्ज़ी यू. 14, +36 20 261 8669, szimpla.hu. सोमवार-शुक्रवार (दोपहर 3 बजे से सुबह 4 बजे तक), शनिवार (दोपहर 12 बजे से सुबह 4 बजे तक), और रविवार (सुबह 9 बजे से सुबह 3:30 बजे तक) खुला रहता है।

महान

ग्रांडियो एक खंडहर बार और छात्रावास है। यह अपने बाहरी, पेड़ों से भरे आंगन के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन यह ज्यादातर यात्रियों और बार क्रॉल पर लोगों से भरा रहता है क्योंकि यह एक छात्रावास भी है। यह अपनी रात की शुरुआत करने और अन्य यात्रियों से मिलने के लिए एक अच्छी जगह है। दिन के दौरान आप स्थानीय लोगों को बगीचे में पेय के साथ आराम करते हुए पा सकते हैं। यह अन्य बारों की तरह उपद्रवी नहीं है और चूंकि यह छोटा है, इसलिए इसमें थोड़ा अधिक आरामदेह और अंतरंग माहौल है।

नेगी डिओफ़ा यू. 8, +36 70 670 0390, ग्रैंडियो.इंस्टा-हॉस्टल.कॉम। प्रतिदिन दोपहर 2 बजे से 12 बजे तक खुला रहता है।

ड्यूरर गार्डन

एक पूर्व विश्वविद्यालय भवन, यह खंडहर बार और संगीत स्थल आपको अपने भीतर के कॉलेज के छात्र के साथ जुड़ने की सुविधा देता है, जब आप फ़ुस्बॉल, पिंग-पोंग, डार्ट्स और एक फ्रांसीसी गेम जिसे पेटैंक (यह मजेदार है) खेलते हुए कुछ बियर पीते हैं। इस बार में होने वाले सभी लाइव संगीत का आनंद लेने के लिए आंगन उद्यान एक अच्छा स्थान है।

ओबोल यू. 1, durerkert.com/en. बुधवार (शाम 7:30-दोपहर 12 बजे), गुरुवार (दोपहर 4-2 बजे), शुक्रवार, (दोपहर 4-3 बजे), शनिवार (दोपहर 1-3 बजे), और रविवार (दोपहर 1-1 बजे)।

इंस्टेंट-फोगस कॉम्प्लेक्स

इंस्टेंट-फोगास कॉम्प्लेक्स एक संपूर्ण अपार्टमेंट बिल्डिंग और शहर के सबसे बड़े खंडहर बार में स्थित है। यहां 20 से अधिक कमरे, 18 अलग-अलग बार, कई डांस फ्लोर और 2 बगीचे हैं। यह अधिक क्लब-जैसी खंडहर बारों में से एक है। इंस्टेंट में, आप उन जगहों पर बैठ सकते हैं जो कभी व्यक्तिगत अपार्टमेंट हुआ करते थे और ऐसे फर्नीचर पर आराम कर सकते हैं जो ऐसा लगता है जैसे यह सड़क पर पाया गया हो। उन्होंने अपार्टमेंटों को जोड़ने और डीजे और नृत्य के लिए जगह बनाने के लिए कई दीवारें गिरा दी हैं। इसकी लोकप्रियता और इस तथ्य को देखते हुए कि यह अधिक क्लबयुक्त है, यहां पेय अन्य खंडहर बारों की तुलना में थोड़ा अधिक महंगा है। लेकिन माहौल अभी भी अच्छा है. यदि आप रात भर नाचना चाहते हैं, तो यह बार आपके लिए है।

अकाक्फा यू. 49-51, +36 70 638 5040,instant-fogas.com। प्रतिदिन शाम 6 बजे से सुबह 6 बजे तक खुला रहता है।

डिब्बा

मुझे पूरा यकीन नहीं है कि यह स्थान खंडहर बार संस्कृति में फिट बैठता है या नहीं। मेरे द्वारा देखे गए अन्य बारों की तुलना में यह बहुत अधिक आकर्षक और आधुनिक था। यह एक वास्तविक बार में होने जैसा था। हालाँकि, मुझे वहाँ एक खंडहर बार दौरे के हिस्से के रूप में ले जाया गया था, और, इसके बावजूद, मुझे यह जगह बहुत पसंद आई। आप आंगन में चलते हैं और एक पेड़ आपका स्वागत करता है जिसके साथ एक लाल आंखों वाला रोबोट जुड़ा हुआ है। ऐसा लगता है जैसे कोई ट्रांसफार्मर आप पर हमला करने वाला है। दो मुख्य कमरे हैं: एक लाल, दूसरा नीला। वे बहुत सारा नृत्य संगीत बजाते हैं, और यह स्थान रात के अंत तक भर जाता है। एकमात्र नकारात्मक पक्ष यह है कि अन्य बारों की तुलना में इसके खुलने का समय अधिक सीमित है।

क्लॉज़ल यू. 10, +36 20 449 4801, doboz.co.hu/en. शुक्रवार और शनिवार को शाम 6:30 से सुबह 6 बजे तक खुला रहता है।

मेजल टव

यह बुडापेस्ट के नवीनतम खंडहर बारों में से एक है। माज़ेल टोव (पुराने यहूदी क्वार्टर में स्थित) एक सामुदायिक केंद्र और रेस्तरां है जो दिन में पारंपरिक यहूदी व्यंजन परोसता है। रात में, आंगन में डीजे और लाइव मनोरंजन के साथ मेहमानों का मनोरंजन करने वाली एक पार्टी होती है। अन्य स्थानों की तुलना में इसका माहौल बहुत अच्छा है और यह निश्चित रूप से अधिक उन्नत विकल्प है।

अकाक्फा यू. 47, +36 70 626 4280, माज़ेल्टोव.हु. प्रतिदिन दोपहर 12 बजे से 12 बजे तक खुला।

डीसी में निःशुल्क

शांत लेटरेम कैफे और बार

यदि आप कुछ अन्य खंडहर बारों के पार्टी माहौल को संतुलित करने के लिए अधिक आरामदायक माहौल की तलाश में हैं, लेकिन शांत विंटेज सौंदर्य का त्याग नहीं करना चाहते हैं, तो यह बार आपके लिए है। यह बुडापेस्ट के ठीक मध्य में स्थित है और दोस्तों के साथ आराम करने और पेय साझा करने या शाम को बातचीत करने के लिए एक आदर्श स्थान है। बार में भोजन भी परोसा जाता है और इसमें वाई-फाई भी है, इसलिए आपको अक्सर यहां डिजिटल खानाबदोशों को मिलते हुए देखा जाएगा।

फेरेंज़ी इस्तवान यू. 5, +36 30 727 2100. प्रतिदिन दोपहर 2 बजे से 12 बजे तक (रविवार को दोपहर 3 बजे) खुला रहता है।

बुडापेस्ट इतिहास और थर्मल स्नान पर खुद को बेच सकता है, लेकिन खंडहर बार इस शहर की अब तक की सबसे अनोखी चीज़ हैं। यहां तक ​​कि अगर आप शराब नहीं पीते हैं, तो इन खंडहर बारों में समय बिताएं क्योंकि ये बुडापेस्ट में जीवन के एक लोकप्रिय और पूरी तरह से अनोखे पहलू को देखने का एक मजेदार तरीका है (आप यहां शराब भी पी सकते हैं) कुछ बारों का स्व-निर्देशित दौरा जिसमें स्किप-द-लाइन प्रविष्टि शामिल है)। जब आप यात्रा करेंगे तो आप बहुत सारे स्थानीय लोगों से मिलेंगे! तो, उन्हें मत चूकिए।

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