बैंकाक

थाईलैंड में करने के लिए 9 चीज़ें

नीले आकाश के साथ धूप वाले दिन चियांग माई में मंदिर

थाईलैंड दुनिया में मेरे पसंदीदा देशों में से एक है। थाईलैंड जाना घर जाने जैसा है। वह ऊर्जा की भावना, रोमांच की व्यस्त शहर . मुझे इससे प्यार है। मुझे आश्चर्य की भावना पसंद है. यह जानना कि कुछ भी हो सकता है.

मैं एक दशक से अधिक समय से दौरा कर रहा हूं और मैं हमेशा इससे आश्चर्यचकित होता हूं। हर यात्रा मुझे याद दिलाती है कि मुझे यह कितना पसंद है, क्योंकि मैं संस्कृति के बारे में और अधिक सीखता हूं और करने के लिए नई और रोमांचक चीजें खोजता हूं। यह देश इतना बड़ा है कि इसे गहराई से देखने में पूरी जिंदगी लग जाएगी।



ऑस्टिन स्नोपोकैलिप्स

मैं आपके साथ साझा करना चाहता हूं कि थाईलैंड मेरे लिए इतना खास क्यों है और आपको वहां करने और देखने के लिए सबसे अच्छी चीजों का एक छोटा सा अवलोकन देना चाहता हूं - चाहे आपकी यात्रा कितनी भी लंबी क्यों न हो!

1. बैंकॉक की अराजक प्रकृति

बादल वाले दिन बैंकॉक का क्षितिज
थाईलैंड की राजधानी, बैंकाक , एक पागल शहर है जो बिजली की तेज़ गति से चलता है। जब मैं पहली बार वहां गया तो मुझे यह पसंद नहीं आया: शोर, भीड़, गर्मी, प्रदूषण और लोगों की अंतहीन संख्या - यह सब बहुत ज्यादा था। लेकिन वहां रहने के बाद मैंने देखा कि शहर वास्तव में कितना अद्भुत है।

बैंकॉक एक प्याज की तरह है. वहाँ बहुत सारी परतें हैं, और सबसे अच्छी परतें पर्यटक स्थलों से बहुत दूर हैं। वे छोटी जगहें हैं जिन्हें आप केवल तभी पा सकते हैं जब आप वहां रहते हैं (या इस ब्लॉग को पढ़ते हैं!)। बैंकॉक में हमेशा कोई न कोई कार्यक्रम आयोजित होता रहता है; भोजन अविश्वसनीय है चाहे वह सड़क के स्टॉल, फ्लोटिंग मार्केट, या हाई-एंड रेस्तरां से हो; पार्टियाँ...ख़ैर, बैंकॉक में एक रात किसी और चीज़ से बेहतर नहीं है; स्थानीय लोग बहुत मिलनसार हैं; और, यहां रहने वाले सभी यात्रियों और प्रवासियों के कारण, यह एक बहुत ही अंतरराष्ट्रीय शहर है। आप यहां कभी बोर नहीं होंगे।

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2. अद्भुत समुद्रतट

थाईलैंड के कई समुद्र तटों में से एक का भव्य नीला पानी
थाईलैंड के समुद्र तट और द्वीप दुनिया में सबसे अच्छे, सबसे ज्यादा फोटो खींचे गए और सबसे खूबसूरत हैं। एक तस्वीर हजारों शब्दों के बराबर होती है, और यह तस्वीर मेरे द्वारा कहे गए किसी भी शब्द से बेहतर साबित करती है कि आपको थाईलैंड क्यों जाना चाहिए।

सभी जरूरतों के लिए द्वीप हैं: पार्टी द्वीप, रिसॉर्ट द्वीप, गोता द्वीप, शांत द्वीप, कुछ झोपड़ियों से भरे खाली द्वीप और बहुत कुछ नहीं, रिसॉर्ट वाले द्वीप, योग वापसी , या झरने, और कुछ जिनमें हर चीज़ का थोड़ा-थोड़ा मिश्रण होता है!

चुनने के लिए एक हजार से अधिक द्वीपों के साथ, आपको कुछ ऐसा मिलेगा जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप होगा।

थाईलैंड में मेरे पसंदीदा द्वीप हैं लीप , को लांता, को समेट, को फांगन (जहां आपको प्रसिद्ध मिलेगा पूर्णिमा दावत ), को जाम, और को माक।

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3. महाकाव्य उष्णकटिबंधीय जंगल

थाईलैंड में हरा-भरा जंगल
थाईलैंड वन्य जीवन, शानदार दृश्यों और अविश्वसनीय परिदृश्यों से भरे उष्णकटिबंधीय जंगलों से भरा हुआ है। ये जंगल शानदार दिन की यात्राओं या बहु-दिवसीय ट्रैकिंग भ्रमण के लिए उपयुक्त हैं जो आपको देश की समृद्ध जैव विविधता का एहसास करा सकते हैं। अपने आंतरिक अन्वेषक को पोषित करने के लिए उष्णकटिबंधीय जंगल में ट्रैकिंग करने जैसा कुछ नहीं है!

दुनिया घूमने का सबसे सस्ता तरीका

कुछ बेहतरीन ट्रैकिंग चियांग राय के पास उत्तर में पाई जा सकती हैं Khao Yai Park (जहाँ आप जंगली हाथियों को देख सकते हैं), और अंदर खाओ सोक जो अपनी गुफाओं और चूना पत्थर के लिए प्रसिद्ध है।

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4. हाथियों के साथ स्वयंसेवा करना

एलीफेंट नेचर पार्क में खानाबदोश मैट केपन्स थाई हाथी के साथ खेल रहे हैं
अधिकांश लोग गोताखोरी करने और चमकीले रंग की मछलियों और भव्य पानी के नीचे के दृश्यों को देखने के लिए थाईलैंड जाते हैं, लेकिन भूमि पर देखने के लिए बहुत सारे अद्भुत जीव हैं - जिनमें हाथी भी शामिल हैं!

थाईलैंड में सदियों से हाथियों का उपयोग पर्यटन और काम के लिए किया जाता रहा है, इस प्रक्रिया में कई हाथियों को कष्ट सहना पड़ता है। हाथी की सवारी के कारण बहुत अधिक दुर्व्यवहार और शोषण हुआ है। सौभाग्य से, ऐसे कई पशु-अनुकूल अभयारण्य हैं जहां आप हाथियों को करीब से देख सकते हैं, उन्हें खाना खिला सकते हैं और उनकी इस तरह से देखभाल कर सकते हैं कि इसमें शामिल सभी लोगों की जीत है। चियांग माई के पास एक संरक्षण पार्क है जहां आप एक दिन या कई दिन के स्वयंसेवक अनुभव के दौरान इन अद्भुत प्राणियों की मदद कर सकते हैं।

लेकिन आप जो भी करें, कभी हाथी की सवारी न करें!

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5. स्वादिष्ट थाई भोजन

स्वादिष्ट ताज़ा थाई भोजन
थाई खाना दुनिया भर में स्वादिष्ट माना जाता है, और आप शर्त लगा सकते हैं कि थाईलैंड में यह और भी बेहतर होगा। सबसे अच्छा भोजन सड़क विक्रेताओं से आता है, जो देश में सबसे स्वादिष्ट, मसालेदार भोजन परोसते हैं। बस उन स्टालों को ढूंढें जहां स्थानीय लोग सबसे अच्छा सामान पाने के लिए भीड़ लगा रहे हैं।

भोजन के बिना थाईलैंड जैसा होगा फ्रांस शराब के बिना या पास्ता के बिना इटली। मैं पोर्क नूडल सूप आज़माने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ। यह उन कुछ थाई व्यंजनों में से एक है जो आपको दुनिया में कहीं और नहीं मिलेगा (हालाँकि मैंने इसे यहाँ पाया था)। बर्लिन का थाईपार्क बाज़ार , जिसमें थाईलैंड के बाहर सबसे अच्छा थाई भोजन मिलता है)।

आज़माने लायक अन्य अद्भुत व्यंजन: खाओ सोई, पैड क्रा पाओ, सोम टैम, लाब, और अनगिनत मात्रा में आम के चिपचिपे चावल। संक्षेप में, आप वास्तव में यहां के स्ट्रीट फूड के साथ गलत नहीं हो सकते। यह स्वादिष्ट है और यह सस्ता है!

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6. प्राचीन ऐतिहासिक स्थल

थाईलैंड के कोराट में मंदिर के खंडहर
सुकोथाई, लोपबुरी और अयुत्या के विशाल पुरातात्विक स्थल थाईलैंड के ऐतिहासिक अतीत की खिड़कियां हैं, जिनके खंडहर सदियों पुराने हैं। ये प्राचीन शहर खमेर, बर्मी और स्थानीय थाई साम्राज्यों के दौरान थाईलैंड की राजधानियाँ थे।

ये शहर थाईलैंड के केंद्र में स्थित हैं, इसलिए ये आपके लिए कूदने, कूदने और कूदने का एक आदर्श तरीका हैं चियांग माई और ग्रामीण इलाकों को देखें। इसके अतिरिक्त, आप इसान के रास्ते में छोटे-छोटे खंडहर भी पा सकते हैं कंबोडिया खमेर शैली में निर्मित।

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7. विश्व स्तरीय गोताखोरी

गहरे नीले पानी में मछली के साथ गोता लगाना
थाईलैंड में दुनिया की कुछ बेहतरीन गोताखोरी साइटें हैं, और यह गोता लगाना सीखने के लिए दुनिया की सबसे सस्ती जगहों में से एक है। एक PADI गोता प्रमाणन पाठ्यक्रम (थाईलैंड में बहुत लोकप्रिय) की लागत लगभग 10,000 THB है। दो-गोता वाली नाव यात्रा की लागत लगभग 2,500 THB है।

पास में गोताखोरी Phuket , मेरा आदमी सिमिलन द्वीप और सुरिन द्वीप सभी चमकीले रंग की मछली और मूंगे के लिए प्रसिद्ध हैं। मुझे गोताखोरी नजदीक लगती है को लंता और सिमिलन द्वीप सबसे अच्छे हैं क्योंकि चट्टानें बेहतर संरक्षित हैं।

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8. ग्रामीण वे

वे, थाईलैंड में एक मंदिर
यदि आप वास्तव में देखना चाहते हैं कि बड़े शहरों के बाहर थाई जीवन कैसा है, तो जाएँ वे , थाईलैंड का उत्तरपूर्वी भाग। यह बेहद ग्रामीण है और इसमें छोटे-छोटे गांव, पार्क और खंडहर हैं जहां शायद ही कोई पर्यटक आता हो। ऐसे कई दिन थे जब मैंने कभी किसी अन्य विदेशी को नहीं देखा।

मुझे लगता है कि यह देश के सबसे दिलचस्प क्षेत्रों में से एक है और आपको भीड़ से दूर थाईलैंड की सच्ची अनुभूति देता है। इसान भोजन भी थाई भोजन का एक क्षेत्रीय संस्करण है जो संभवतः सबसे अच्छा (और सबसे मसालेदार) है। यदि आप घिसे-पिटे रास्ते से हटना चाहते हैं, तो यही वह जगह है!

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9. अविश्वसनीय पाक कला कक्षाएं

कुछ थाई भोजन पकाना
हालाँकि, आपको पूरे थाईलैंड में खाना पकाने की कक्षाएं मिलेंगी चियांग माई उनके लिए सबसे लोकप्रिय जगह है. आमतौर पर, आप रसोई में जाने से पहले बाजार जाकर और थाई उत्पादों के बारे में सीखकर अपनी कक्षा शुरू करते हैं।

ये व्यावहारिक कक्षाएं आपको अपने पसंदीदा थाई व्यंजन बनाना सिखाती हैं; अंत में, आप अपनी रचनाएँ खा सकेंगे, इसलिए भूखे आएँ! (बस मेरा खाना खाने की कोशिश मत करना। मेरी करी कभी भी सही नहीं बनी।) कोई भी गेस्टहाउस या टूर एजेंसी क्लास की व्यवस्था करने में आपकी मदद कर सकती है। कीमतें आम तौर पर प्रति व्यक्ति 1,000-1,300 THB तक होती हैं।

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थाईलैंड में देखने और करने लायक चीजों की कभी न खत्म होने वाली सूची है - यह वास्तव में हिमशैल का टिप मात्र है। वहाँ हैं थाईलैंड जाने के बहुत सारे अच्छे कारण हैं और यहां करने के लिए ढेर सारी चीजें हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी रुचि या बजट क्या है।

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