अमेरिका के बारे में जो बातें मुझे याद आती हैं

कैलिफ़ोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका में एक धूप वाले दिन पर गोल्डन गेट ब्रिज
की तैनाती :

हालाँकि मुझे दुनिया भर में घूमना पसंद है, लेकिन कभी-कभी मुझे छोटी-छोटी चीज़ें याद आ जाती हैं संयुक्त राज्य अद्वितीय और विशेष.

यह मेरा घर है और आप जिस तरह से काम करते हुए बड़े हुए हैं, उसमें एक खास पुरानी यादें हैं। उन चीज़ों के लिए जिन्हें करने की आपको आदत है।



ऐसा नहीं है कि मैं सांस्कृतिक भिन्नताओं की सराहना नहीं कर सकता। इसीलिए मैं यात्रा करता हूं। मुझे यह देखना अच्छा लगता है कि अन्य संस्कृतियाँ उन सांसारिक चीजों को कैसे करती हैं जो मैं अपने घर पर करता हूँ।

मुझे अभी भी दुनिया भर में घूमना और नई चीजों का अनुभव करना पसंद है, लेकिन, कभी-कभी, मुझे घर की याद आती है या मैं निराश हो जाता हूं और मैं घर जैसा थोड़ा एहसास चाहता हूं। कुछ ऐसा जिससे दुनिया थोड़ी अधिक आरामदायक लगे।

मेलबोर्न करने के लिए चीजें

यहां कुछ चीजें हैं जो मुझे अमेरिका के बारे में याद आती हैं:

1. खरीदारी के घंटे

मुझे सुविधा पसंद है. मुझे यह जानना अच्छा लगता है कि अगर रविवार को रात के 8 बजे हैं तो मैं खरीदारी करने जा सकता हूं या कोई त्वरित काम कर सकता हूं। मुझे यह जानना अच्छा लगता है कि अगर मुझे सर्दी है तो दवा लेने के लिए कोई जगह खुली है। देर रात का खाना? जैतून का तेल भूल गए? कोई बात नहीं! सुपरमार्केट अभी भी खुला है. रविवार शाम 7 बजे है और आपका कंप्यूटर खराब हो गया? कोई बात नहीं! बेस्ट बाय अभी भी खुला है। उसका एक कारण यह भी है मुझे एशिया से प्यार है बहुत ज्यादा। समापन समय जैसी कोई चीज़ नहीं है। कोई न कोई जगह आपके लिए हमेशा खुली रहती है. दुनिया के कई हिस्सों में, दुकानें और सेवाएँ शाम 6 बजे और रविवार को बंद हो जाती हैं। यह असुविधाजनक है, खासकर यदि आप नियमित नौकरी करते हैं।

मुझे 24 घंटे नहीं चाहिए, बस दुकानें चाहिए जो काम के घंटों के अनुसार समायोजित हो जाएं।

2. सेवा

मुझे इंतज़ार कराया जाना और दुकानों में चौकस सर्वर और ऐसे लोगों का होना पसंद है जो मिलनसार और मददगार हों। मुझे ऐसे लोग पसंद हैं जो नमस्ते, कृपया और धन्यवाद कहें। यह अच्छा है, ख़ासकर तब जब आपको इसे स्वयं कहने के लिए मज़ाकिया न समझा जाए। लोगों की यह धारणा है कि अमेरिकी बड़बोले और अप्रिय हैं, लेकिन अमेरिकी विनम्रता की दुनिया में बिल्कुल भी सराहना नहीं की जाती है।

3. टैको बेल

यह भयानक भोजन हो सकता है, लेकिन मुझे यह पसंद है। आप इसे केवल अमेरिका में पा सकते हैं, और जब मैं घर वापस आता हूं, तो मैं इसे खा जाता हूं। मैं बस आशा करता हूं कि टैको बेल को अमेरिकी प्रवासियों के अप्रयुक्त बाजार का एहसास हो और वह विदेशों में विस्तार करना शुरू कर दे। गोर्डिटा के लिए मेरा राज्य!

अच्छी सुशी की एक विशाल प्लेट

4. अच्छी सुशी

मैं कभी भी अच्छी सुशी के बिना किसी जगह पर नहीं रह सकता, और जब मैं यात्रा करता हूं तो खराब सुशी पाकर मुझे हमेशा दुख होता है। कई लोग कहते हैं कि जापान के बाहर अमेरिका में सबसे अच्छी सुशी है (हम एक बड़ा बाजार हैं और जापान के लिए हमारी कई सीधी उड़ानें हैं)। मैं सहमत हूं। हालाँकि मुझे लंदन, पेरिस और मेलबर्न में अच्छी सुशी मिली है, लेकिन मेनू कभी भी अमेरिका जितना व्यापक नहीं है, और यह आमतौर पर बहुत महंगा है। मुझे व्यापक मेनू से ताजी, मुंह में पानी ला देने वाली मछली खाने की याद आती है। यहां तक ​​कि डेनवर जैसी जगहों पर भी, आप अद्भुत सुशी पा सकते हैं। जब मैं जून में अमेरिका लौटूंगा, तो विमान से उतरकर मेरा पहला भोजन सुशी होगा।

5. रीज़ का पीनट बटर कप

मेरी सभी यात्राओं में, न्यूज़ीलैंड एकमात्र ऐसा देश है जहाँ मुझे चॉकलेट और पीनट बटर के गुण मिले हैं। जिसने भी इसका आविष्कार किया है उसे नोबेल पुरस्कार मिलना चाहिए। वे बहुत अच्छे हैं, उनके बारे में सोचकर ही मेरे मुँह में पानी आ जाता है। मुझे नहीं पता कि मैं उन्हें अन्य देशों में क्यों नहीं पा सकता, लेकिन मैं उन्हें खाने के लिए इंतजार नहीं कर सकता। मैं उन्हें पाकर बहुत उत्साहित था न्यूज़ीलैंड , मैंने लगातार पांच पैकेट खाये।

6. स्वतंत्र फ़िल्में

फिल्मों का शौकीन होने के नाते मुझे अच्छी स्वतंत्र फिल्में देखने की याद आती है। विदेश में रहते हुए, मैं हमेशा इसके बारे में सुनता रहता हूँ अच्छी फिल्में जो मुझे कभी देखने को नहीं मिलेगा. मैं अभी भी इंतजार कर रहा हूं उपर हवा में , और मैं भी अब चूकने जा रहा हूं युथ इन रिवोल्ट . अगर मैं भाग्यशाली रहा, तो आईट्यून्स में एक या दो होंगे लेकिन अधिकतर, मैं सभी अच्छी फॉक्स सर्चलाइट और फोकस फीचर फिल्में देखने से चूक जाता हूं जो मुझे याद दिलाती हैं कि हॉलीवुड का भविष्य अभी खत्म नहीं हुआ है।

7. 24 घंटे केबल समाचार

मुझे केबल समाचार याद आते हैं, क्योंकि जब मैं इसे देखता हूं, तो मुझे याद आता है कि जब मैं यात्रा करता हूं और इसे नहीं देखता तो मेरा जीवन कितना बेहतर होता है।

8. हुलु

कभी-कभी, सैटरडे नाइट लाइव में एक अच्छा नाटक होता है, जिसे आप हुलु पर देख सकते हैं। मैं नहीं देख सकता क्योंकि मैं अमेरिका में नहीं हूं और प्रॉक्सी सर्वर स्थापित करने में बहुत आलसी हूं।

अमेरिका में एक खूबसूरत दिन पर पहाड़ और एक झील

9. विविधता

मुझे अमेरिका की विविधता याद आती है। जब मैं शहरों में घूमता हूं तो मुझे लाखों अलग-अलग लोगों से लाखों अलग-अलग भाषाएं सुनना पसंद है। मुझे दुनिया भर से भोजन प्राप्त करने में सक्षम होना पसंद है। एशिया में, अच्छा मेक्सिकन प्राप्त करना असंभव नहीं है, लेकिन बहुत कठिन है। में यूरोप , अच्छा जापानी या कोरियाई भोजन ढूँढना समान है। मैं अभी तक जापानी भोजन से प्रभावित नहीं हुआ हूं न्यूज़ीलैंड . या मैक्सिकन. और मैं कुछ इथियोपियाई भोजन या अच्छे फलाफेल के लिए क्या दूँगा! कहो तुम अमेरिका के बारे में क्या चाहते हो लेकिन दुनिया के कई हिस्सों में संस्कृति, भोजन और लोगों में विविधता का अभाव है। हम पिघलने वाले बर्तन हैं, और यह सुंदर है।

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मुझे घर जाना पसंद है. इससे मुझे छोटी सी चीज़ के लिए नए सिरे से सराहना मिलती है अमेरिका में चीजें मैं याद करता हूं। यह मेरी बैटरी को ताज़ा करता है और मुझे हर चीज़ से छुट्टी देता है। ये चीजें मुझे हमेशा के लिए घर पर रखने के लिए पर्याप्त नहीं हैं। नहीं, अभी भी वहाँ देखने के लिए बहुत कुछ है - लेकिन मुझे यकीन है कि अभी मैं एक अच्छी फिल्म और कुछ सुशी का उपयोग कर सकता हूँ।

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